Jakie są procesy produkcyjne proszku zeaksantyny?

Zeaksantyna to pigment karotenoidowy, który odgrywa kluczową rolę w zdrowiu ludzkim, szczególnie w zdrowiu oczu. Jako wiodący dostawca proszku zeaksantyny często pytam o procesy produkcyjne stojące za tym cennym produktem. W tym poście na blogu przejdę do szczegółowych kroków związanych z produkcją proszku o wysokiej jakości zeaksantyny.

1. Surowskie pozyskiwanie

Pierwszym i najbardziej krytycznym krokiem w produkcji proszku zeaksantyny jest pozyskiwanie surowców. Zeaksantyna można znaleźć w różnych naturalnych źródłach, takich jak kwiaty na nagie Margold, wilki i niektóre glony. Wśród nich kwiaty nagamyślnej są jednym z najczęściej używanych źródeł ze względu na ich stosunkowo wysoką zawartość zeaksantyny.

Ostrożnie wybieramy kwiaty nagamyślnej od zaufanych hodowców, którzy przestrzegają ścisłych praktyk rolniczych. Tym hodowcy zapewniają uprawę nęgów bez użycia szkodliwych pestycydów i są zbierane w optymalnym czasie, aby zmaksymalizować stężenie zeaksantyny. Jakość surowców wpływa bezpośrednio na ostateczną jakość proszku zeaksantyny, więc ten krok ma ogromne znaczenie.

2. Ekstrakcja

Po pozyskaniu surowców następnym krokiem jest ekstrakcja. Dostępnych jest kilka metod wyodrębnienia zeaksantyny z kwiatów nagieta lub innych źródeł, a wybór metody zależy od różnych czynników, takich jak koszt, wydajność i pożądana czystość produktu końcowego.

Ekstrakcja rozpuszczalnika

Ekstrakcja rozpuszczalnika jest szeroko stosowaną metodą. W tym procesie kwiaty magazynowe są najpierw suszone w celu zmniejszenia ich zawartości wilgoci. Następnie są zmielone w drobny proszek. Do proszku dodaje się odpowiedni rozpuszczalnik organiczny, taki jak heksan lub aceton. Rozpuszczalnik rozpuszcza zeaksantynę i inne lipidy obecne w kwiatach magazynu.

Następnie mieszaninę filtruje się w celu oddzielenia płynnego ekstraktu od stałej pozostałości. Rozpuszczalnik jest następnie usuwany z ekstraktu przez odparowanie, pozostawiając bogatą olej z prymitywnego zeaksantyny. Ta metoda jest stosunkowo prosta i opłacalna, ale może wymagać dodatkowych kroków oczyszczania w celu usunięcia resztkowego rozpuszczalnika.

Ekstrakcja płynu nadkrytycznego

Superkrytyczna ekstrakcja płynów (SFE) jest bardziej zaawansowaną i przyjazną dla środowiska metodą. W SFE dwutlenek węgla (CO₂) jest stosowany jako rozpuszczalnik ekstrakcyjny w warunkach nadkrytycznych (wysokie ciśnienie i temperatura). W tych warunkach CO₂ ma właściwości zarówno cieczy, jak i gazu, umożliwiając skuteczne rozpuszczenie zeaksantyny.

Zaletą SFE jest to, że nie pozostawia on żadnego resztkowego rozpuszczalnika w produkcie końcowym i może być przeprowadzany w stosunkowo niskich temperaturach, co pomaga zachować integralność zeaksantyny. Jednak sprzęt wymagany do SFE jest droższy, a proces może być bardziej złożony w obsłudze.

3. Oczyszczanie

Po ekstrakcji surowy ekstrakt ze zeaksantyny musi zostać oczyszczony w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń, takich jak inne karotenoidy, lipidy i pigmenty. Dostępnych jest kilka technik oczyszczania:

Chromatografia kolumnowa

Chromatografia kolumnowa jest powszechną metodą oczyszczania. W tej technice surowy ekstrakt ze zeaksantyny jest ładowany na kolumnę wypełnioną fazą stacjonarną, taką jak żel krzemionkowy lub tlenek glinu. Faza mobilna, która jest rozpuszczalnikiem lub mieszaniną rozpuszczalników, jest następnie przepuszczana przez kolumnę.

Różne komponenty w ekstrakcie mają różne powinowactwo fazy stacjonarnej i fazy ruchomej. W miarę przepływającą fazę mobilną przez kolumnę, zeaksantyna jest oddzielona od innych zanieczyszczeń w oparciu o czas jej elucji. Oczyszczone frakcje zeaksantyny są zbierane i dalej przetwarzane.

Krystalizacja

Krystalizacja jest kolejną metodą oczyszczania. Surowy ekstrakt ze zeaksantyny rozpuszcza się w odpowiednim rozpuszczalniku, a roztwór jest następnie chłodzony lub zatężony w celu indukcji krystalizacji. Kryształy zeaksantyny są następnie oddzielane od alkoholu matki przez filtrację lub wirowanie. Ta metoda może wytwarzać wysoce czystą zeaksantynę, ale może wymagać wielu kroków krystalizacji, aby osiągnąć pożądaną czystość.

4. Formuła i puder

Po oczyszczeniu zeaksantyny jest ona sformułowana w proszek. Obejmuje to dodawanie zaróbek, takich jak maltodekstryna lub zmodyfikowana skrobia, do zeaksantyny. Zmienniki służą kilku celom, takimi jak poprawa stabilności, przepływności i rozpuszczalności w proszku zeaksantyny.

Mieszanina zeaksantyny i substancji substancji substancji homogenizuje się następnie, aby zapewnić jednolity rozkład składników. Homogenizowaną mieszaninę jest następnie suszona przy użyciu metod takich jak spray - suszenie lub zamrażanie - suszenie.

Spray - suszenie

W sprayu roztwór substancji substancji substancji Zaaksantyna jest rozpylany w małe kropelki za pomocą dyszy sprayowej. Krople te są następnie narażone na strumień gorącego powietrza, który szybko odparowuje rozpuszczalnik, pozostawiając cząstki proszku zeaksantyny. Spray - suszenie jest szybką i wydajną metodą wytwarzania drobnego - cząstek proszku.

Zamrożenie - suszenie

Freeze - suszenie, znane również jako liofilizacja, polega na zamrożeniu roztworu substancji substancji substancji substancji substancji zeaksantyny, a następnie usuwaniu wody przez sublimację pod próżnią. Ta metoda jest łagodniejsza niż spray - suszenie i może lepiej zachować biologiczną aktywność zeaksantyny, ale jest więcej czasu - konsumpcja i droga.

5. Kontrola jakości

Kontrola jakości jest istotną częścią procesu produkcyjnego. Na każdym etapie, od pozyskiwania surowców po produkt końcowy, wdrażane są ścisłe środki kontroli jakości, aby upewnić się, że proszek zeaksantyny spełnia wymagane standardy.

Przeprowadzamy różne testy surowców, ekstraktów i ostatecznego proszku. Testy te obejmują wysoką wydajność chromatografię cieczową (HPLC) w celu określenia czystości i stężenia zeaksantyny, spektroskopii w celu analizy struktury chemicznej oraz testów mikrobiologicznych w celu sprawdzenia obecności jakichkolwiek szkodliwych mikroorganizmów.

6. Opakowanie i przechowywanie

Gdy proszek zeaksantyny przejdzie wszystkie testy kontroli jakości, jest gotowy do opakowania. Proszek jest zwykle pakowany w powietrze - ciasne pojemniki, takie jak plastikowe torby lub szklane butelki, aby chronić je przed wilgocią, tlenem i światłem.

Właściwe warunki przechowywania są również kluczowe dla utrzymania stabilności proszku zeaksantyny. Zaleca się przechowywanie proszku w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. W tych warunkach proszek ze zeaksantyny może mieć długą półkę.

Jako dostawca proszku zeaksantyny oferujemy również inne powiązane produkty, takie jakPaprika czerwona barwnik proszekWLykopen olej w proszku, IGardenia Żółty proszek. Produkty te są również wytwarzane przy użyciu surowców o wysokiej jakości i zaawansowanych procesach produkcyjnych.

Jeśli jesteś zainteresowany zakupem naszego proszku zeaksantyny lub dowolnego z naszych innych produktów, zapraszamy do skontaktowania się z nami w celu uzyskania dalszych informacji i omówienia konkretnych wymagań. Nasz zespół ekspertów jest zawsze gotowy pomóc w znalezieniu najlepszego rozwiązania dla Twoich potrzeb.

Odniesienia

• Britton, G., Liaaen - Jensen, S., i Pfander, H. (red.). (2004). Karotenoidy: Tom 1A: Izolacja i analiza. Birkhäuser Verlag.
• Delgado - Vargas, F., Jiménez, AR i Paredes - López, O. (2000). Naturalne pigmenty: karotenoidy, antocyjany i betalains - cechy, biosynteza, przetwarzanie i stabilność. Krytyczne recenzje w dziedzinie nauk o żywności i żywieniu, 40 (3), 173–289.
• Mendes - Pilau, R., i Mercadante, AZ (2011). Strategie ekstrakcji i analizy karotenoidów z żywności. Kompleksowe recenzje w dziedzinie nauk o żywności i bezpieczeństwie żywności, 10 (4), 203–219.